エビとじ!

今日も雪です! いつもの エビとじ! エビフライ 玉ネギ 醤油 めんつゆ 砂糖 日本酒 水少し ときたまご 玉ネギが美味い!
エビとじ
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いつもの海岸線!

今日は曇り! 時化もおさまり いつもの海岸!
いつもの海岸線0001

鳥スキもどき!

今日は雪から雨です! 臨時当番です! 鳥スキもどき! フライパンに トリもも あるもの野菜 豆腐 突きコンニャク 日本酒 醤油 砂糖 テキ等です! 適当で美味い!
鳥スキもどき!

当番! 親子の鍋焼きウドン!

今日は寒いです! こんな日は鍋焼きうどんです! 親子の鍋焼き! 皮目を焼いたトリもも 生玉子 長ネギ ちくわ  コンブだし 醤油 日本酒 土鍋の底に白菜少々 美味しい! 温まります!
親子鍋焼きうどん!

臨時当番! 天然エノキ茸の味噌汁!

今日は少し晴れました! 臨時当番です! 天然エノキ茸の味噌汁! 別名ユキノシタです! スーパーのエノキとは全く似ても似つきません! 少しヌメリがあってはざわりが良いです! 大根おろしを入れて! 白味噌仕立てで美味い!
天然エノキの味噌汁

水炊き!

吹雪です! 11月なのに吹雪! 大変な天気です! 今日は各地で大変な事ばかり! こんな寒い日は水炊き! トリもも 白菜 きのこ 蒟蒻 いいかげんに作った水炊きです! が、美味い! いい加減にあたたまります!
水炊き!

当番 鳥ももグリル焼き!

今日も寒いです! 当番です! いつもの鳥ももグリル焼き! 鳥ももに塩胡椒してオリーブオイルを揉み込んで2時間ほどおいて、後はガスオーブンで焼くだけ! やっぱり美味い!
鳥ももグリル焼き
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