ポークカレー

今日はイイ天気です! 昼のポークカレー! 豚バラ角切り ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ニンニク少々 シンプル! ルーはハウスの印度カレー中辛とジャワの辛口! 角切りバラ肉は六面こんがり焼き 野菜はバラ肉焼いた鍋でよく炒める! 煮込みはよくアクをとり、日本酒を少しと黒粒胡椒とタカのツメ少し! 美味い!
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